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揚子江菜館

1906年創業で、五色涼拌麺や上海料理を楽しめる神保町の老舗です。番組では有吉さんたちが、冷やし中華、かに玉、上海式肉焼きそばなどを味わいました。

揚子江菜館
紹介ポイント
有吉くんの正直さんぽ2026年9月26日放送

富士山を思わせる冷やし中華。神保町の老舗で、有吉さんたちの昼食

富士山を思わせる冷やし中華。神保町の老舗で、有吉さんたちの昼食 2026年9月26日放送の『有吉くんの正直さんぽ』で、有吉弘行さん、生野陽子さん、ビビる大木さん、秋元真夏さんが神保町の「揚子江菜館」を訪れました。最初の食事で、かに玉や名物の五色涼拌麺、炒飯、上海式肉焼きそばが登場。具材を高く盛った冷やし中華には糸寒天や筍も入り、食べながら具の違いに目を向ける場面が紹介されています。神保町の老舗の料理を、散歩の始まりに味わう食卓でした。 1906年創業の揚子江菜館は、上海料理や名物の冷やし中華で知られる店です。五色涼拌麺は、具材で富士山と四季を表す盛り付けも特徴で、見た目から料理の歴史に興味が広がります。上海式肉焼きそばは池波正太郎が親しんだ一皿としても紹介され、老舗と文人の街とのつながりを感じる選択肢。麺一品で昼食にするほか、かに玉などを分けて食べると番組のように品数を楽しめます。神保町散策の途中に、街の歴史ごと味わいたい店です。

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おすすめメニュー
01

五色涼拌麺(冷やし中華)

番組で紹介された名物。糸寒天や筍などの具材を盛り、四季や富士山を表す見た目も特徴です。

02

上海式肉焼きそば

番組で紹介された麺料理。池波正太郎が親しんだ一皿としても知られます。

03

かに玉

番組で最初に登場した一品。ふわっとした卵に、酸味のある餡を合わせています。

店舗情報
ジャンル中国料理・上海料理
営業時間11:00〜22:00(番組掲載情報)
定休日なし(番組掲載情報)
最寄り神保町駅 A7出口から徒歩約2分

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