マツコの知らない世界で紹介、つるりとした皮を楽しむ水餃子

2025年6月3日放送の『マツコの知らない世界』「水餃子の世界」で、原宿の「台湾料理 千」が紹介されました。案内役は、2人で3000個以上の水餃子を食べてきたNayuさんとKenshinさん。厚い皮のもちもち感やスープとの組み合わせなど、水餃子の多彩な魅力を取り上げた回で、この店はつるりとした皮の口当たりに注目した一軒として登場しました。 名物の水餃子は、やわらかな皮の中に餡が詰まり、淡いスープとともに味わう一皿。大ぶりで食べ応えもあり、まずはそのまま、続いて自家製豆板醤で味を変えながら楽しむのもおすすめです。ランチで訪れるなら、赤みのある肉あんに卵と青菜を添えた魯肉飯も、この店らしさが伝わるメニュー。番組で知った水餃子を入り口に、平日の昼ごはんから夜の台湾料理まで、楽しみを広げられるお店です。

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