ナイトマーケット／Night Market
渋谷と表参道の間にある、東南アジアの夜市をテーマにしたレストラン。内藤千博シェフが、ハーブやスパイス、日本の旬の食材を組み合わせ、親しみのあるアジア料理に新しい表情を加えています。金曜・土曜のランチではフォーやカオマンガイを、夜には多彩なアラカルトとお酒を楽しめます。
ミシュラン掲載、渋谷で楽しむ東南アジアの夜市と、だしが香るフォー
『ミシュランガイド東京2026』で、新たにビブグルマンに選ばれた「Night Market」。ガイドでは、東南アジアの夜市をテーマに、シェフが各国で出会った屋台料理を日本の食材でアレンジするお店として紹介されています。ベトナム、タイ、インドネシア、マレーシアと、国をまたぐ料理が並び、その日の気分で一皿ずつ選べるのが魅力。渋谷にいながら、旅先で食べ歩くような楽しさがあります。 『婦人公論』の「ごほうびランチ」でも取り上げられ、定番の「クラシック節のフォー」が紹介されました。鶏ガラスープに本枯節の香りと旨味を重ね、米麺や鶏ハム、別添えのハーブとともに味わう一杯です。フレンチの名店で経験を積んだ内藤千博シェフが手がける、香り豊かなアジア料理。木の温もりがある店内で、いつものランチから少し気分を変えたい日に訪れたくなります。
ジャンル東南アジア料理／モダンアジアン
営業時間ランチ：金・土 11:30〜14:30（14:00LO）
ディナー：月〜土 17:30〜24:00（22:00LO）
定休日日
最寄り渋谷駅・表参道駅から徒歩約10分
TEL03-6433-5516
