塩見なゆさんが案内する、気軽さと本格料理が出会うフレンチ。

2025年12月2日の『マツコの知らない世界』で、酒場案内人の塩見なゆさんが紹介した「C’est ouf（セウフ）」。テーマは「立ち呑み酒場の世界」で、料理に力を入れた新しい酒場の一例として登場しました。高級ホテル出身のシェフによるフレンチを、気軽に楽しめるのが特徴。塩見さん自身の放送解説でも、立ち飲みの親しみやすさと、フレンチの技術を組み合わせた店として紹介されています。 放送で取り上げられたのは、「マリネサーモンパイ」と「ハンバーグ・アン・クルート」。手でつまめるサーモンパイは、グラスワインを片手に楽しめる一品です。ハンバーグは、香ばしい生地の中に粗びき肉の旨みを閉じ込め、ソースにもフレンチの技術が活きています。15時から営業しているため、夕食前の一杯にも使いやすいお店。椅子席を中心に立ち飲みスペースもあり、その日の気分に合わせて料理とワインを楽しめます。

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